Das Mehl von Soezie für Ihre Gesundheit
Unser tägliches Brot liefert dem Körper lebenswichtige Energie, Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe. Darum ist es wichtig, täglich ausreichend Brot zu essen. Das Besondere an allen All-in-Brotbackmischungen und Original-Mehlsorten von Soezie ist, dass sie ausschließlich natürliche Inhaltsstoffe enthalten.

 

Soezie bietet die größte Auswahl
Unter den mehr als 70 verschiedenen Mehlsorten von Soezie befindet sich bestimmt auch etwas für Sie. Jede einzelne Mehlsorte wurde von erfahrenen Experten zusammengestellt und sorgfältig mit unterschiedlichen Rezepten getestet. Zudem arbeitet Soezie ständig an der Entwicklung neuer Mehlsorten. Bei Soezie finden Sie die richtigen Zutaten für jede Art Brot oder Gebäck.

 

Genießen mit Soezie
Die Experten von Soezie sind nicht nur erfahrene Bäcker, sondern auch echte Feinschmecker. Das Mischen der richtigen Getreidesorten ist für sie eine äußerst ernste Sache. Schließlich möchten wir, dass Sie die zahlreichen internationalen Spezialitäten und den vollen Brotgeschmack genießen können.

 

 

Die Anfänge
Schon das Gründungsunternehmen von Soezie hat sich vor über hundert Jahren auf das Mahlen und Zusammenstellen von Mehl für Hobbybäcker spezialisiert. Im Jahr 1901 wurde die erste Mühle errichtet. Unter anderem aufgrund des Ersten Weltkriegs war die produzierte Menge zunächst begrenzt. Nach dem Krieg baute das Unternehmen neue Fabriken, zu denen auch eine neue Mühle gehörte.

 

Mit den Produkten von Soezie wurde immer schon zuhause gebacken. Die Mitglieder des belgischen Bauernverbandes hatten das Unternehmen gemeinsam gegründet und kauften auch gemeinsam Mehl an, um damit zuhause auf dem Hof zu backen. Surfina, das feine weiße Weizenmehl, wurde sofort ein Verkaufsschlager. Zunächst wurde das Mehl in grobe Jutesäcke verpackt. Später wurden diese durch andere Verpackungen ersetzt, die bis heute mit den Produkten in Verbindung gebracht werden: kleine Säcke, die wie das traditionelle rote Halstusch mit weißen Punkten gemustert waren (5 kg), und große Säcke, die an ein Geschirrtuch erinnerten (10 kg).

 

Neue Zeiten
In den 70er Jahren nahm die Produktion zu. Die Verpackung wurde neu gestaltet. Halstuch und Geschirrtuch verschwanden in den Wäscheschränken und wurden durch Papiertüten der Größen 2,5 kg, 10 kg sowie 25 kg ersetzt. Aufgrund der wachsenden Nachfrage wurde im Jahr 1978 eine neue Mühle gebaut. So konnte das Unternehmen sein Mehlangebot noch besser auf die Wünsche der Bäcker zuhause abstimmen. Zudem wurde das Angebot vielfältiger (10-Kornmehl, Mix für Sandkuchen, Mix für Pfannkuchen). Auch die Qualität des Mehls verbesserte sich. Im Laufe der Jahre haben unsere Mehlexperten umfangreiches technisches Fachwissen erworben. Dadurch kann Soezie sein Angebot stets neu verbessern und erweitern.

 

Die Qualität des Mehls von Soezie, das Sie heute kaufen, stützt sich auf jahrzehntelange Erfahrung. Mit unseren Mehlsorten erhalten Sie als Hobbybäcker ausgezeichnete Qualität für ein hervorragendes Backresultat.