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Maisbrötchen mit Sonnenblumenkernen
Picknick
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Kleingebäck (Muffins, Cookies, Brownies, Eclairs, ....)
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Brot mit Samen und Körnern
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Backen im Backofen
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 Rezepte des Autors
durch Soezie DE
Beim Backen zuhause können Sie nicht nur mit unterschiedlichsten Zutaten, sondern auch mit verschiedenen Formen experimentieren. Wir haben diese Maisbrötchen mit knusprigen Sonnenblumenkernen einfach an der Seite eingeschnitten.
 Zubereitungszeit: 30 Min
(ohne Ruhe-, Back- und Abkühlzeit)
 Servierzeit: 0 Min
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Zutaten
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Maisbrötchen mit Sonnenblumenkernen
300 ml Wasser
50 g Sonnenblumenkerne
500 g ALL-IN-MIX FÜR MAISBROT
Zubereitung
Maisbrötchen mit Sonnenblumenkernen
Alle Zutaten vermischen 20 Minuten lang im Brotbackautomaten oder mit den Händen kneten. Oder 10 Minuten lang mit der Küchenmaschine kneten. Teig mit Folie abdecken und 20 Minuten lang bei Zimmertemperatur gehen lassen. Teig mit den Händen flach drücken. In Portionen von jeweils 50 g teilen und zu Kugeln formen. Verwenden Sie dabei ein wenig Mehl, wenn der Teig zu klebrig ist. Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Erneut mit Folie abdecken und 30 Minuten lang bei Zimmertemperatur gehen lassen. Nach der Hälfte der Zeit 4-mal kreuzförmig einschneiden. 15 bis 20 Minuten lang im vorgeheizten Backofen bei 200° backen.
Geschrieben 3 Jahre her - Letzte Änderung 3 Jahre her
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Das besondere Rezept
 
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