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Für ein kräftiges, altmodisches Bauernbrot mit Weizen und Roggen sowie Roggensauerteig und Roggenmalz.
Enthält mit Mehl, Kleie und Keimen alle Bestandteile des Weizenkorns. Für ein wunderbares Vollkornbrot, das alle gesunden Eigenschaften von Brot bietet. Von ...
 

Trockenhefe

 

Wegen der doppelten Wirkkraft benötigen Sie im Vergleich zu frischer Hefe nur die halbe Menge.

 

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Baguette-Backform Teflon

 

Mit 2 länglichen Vertiefungen von 34 cm Länge, damit der Teig während des Aufgehens und Backens seine Form behält.

 

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Das besondere Rezept
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